Showing 2 Result(s)

Ką kepti ant laužo šią vasarą?

Vasara – puikus metas išleisti laiką gamtoje ir mėgautis laužu su draugais bei šeima. Vienas iš svarbiausių dalykų, dėl kurio žmonės susirenka aplink laužą, yra maistas. Kepimas ant laužo – tai ne tik praktiškas būdas paruošti maistą, bet ir puiki tradicija, kuri suartina žmones. Šiame straipsnyje pasiūlysime jums geriausias laužo kepimo idėjas, kurios padarys jūsų vasarinę stovyklą nepamirštama. Klasikiniai ir populiarūs pasirinkimai Pirmas ir labiausiai tradicinis pasirinkimas – tai daržovės ant laužo. Pomidorai, paprika, baklažanai ir cukinija puikiai kepa virš atsidegusio medžio. Šios daržovės galima pjaustyti į plonais ploščiais, sulaikyti šakutėmis ir laikyti ties šiluma, kol jos tampa minkštos. Besidomintys …

Kaimo bendruomenės atgimimas: kaip nedidelis Dzūkijos kaimas per 3 metus tapo regioninio turizmo magnetu

Kai kaimas nusprendžia neišmirti Merkinės rajone įsikūręs Zervynų kaimas prieš kelerius metus atrodė kaip daugelis kitų Dzūkijos gyvenviečių – kelios dešimtys nuolatinių gyventojų, daugiausia vyresnio amžiaus, jaunimas išvykęs į miestus, o vasarą užsukantys giminaičiai – vienintelis ryšys su platesniu pasauliu. Niekas ypatingai nestebėtų, jei šis kaimas tiesiog tyliai išnyktų iš žemėlapio. Bet taip neatsitiko. 2021 metais keletas grįžusių jaunų šeimų kartu su senaisiais gyventojais nusprendė, kad kažką reikia daryti. Ne laukti, kol savivaldybė atsiųs finansavimą ar koks investuotojas pastebės šią vietą – o tiesiog pradėti. Iš to, ką turi. Ką reiškia „pradėti iš to, ką turi” Zervynai turi tai, ko …